Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене (том 2 – Готварство)

68,00 лв.

Налично

Описание

Автор: Димчо Каракашев, Стоян Василев, Хелда Боева, Кирил Богданов, Тодор Тодоров, Захари Захариев, Илия Петров, Христо Юруков  Химическият състав на поместените в сборника рецепти е изчислен от: гл. ас. к. м. н. д-р Величка Несторова, ас. инж. Нанко Бозуков, инж. Мария Николова Издател: А51 Интерменю 51 Ф Страници: 735 Тегло: 930 гр. Корица: Мека Година на издаване: 1991 г. Състояние: Много добро с леки общи забележки, липсва тясна ивица в горната част на предната корица, видимо на снимката

ВНИМАНИЕ… БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В РАМКИТЕ НА СТРАНАТА!!!